Αφράτες τηγανίτες ολικής αλέσεως χωρίς ζάχαρη

2
Αφράτες τηγανίτες ολικής αλέσεως χωρίς ζάχαρη

Ξεφορτωθείτε το μείγμα για τηγανίτες και μην κοιτάξετε ποτέ πίσω με αυτήν την εύκολη συνταγή για τηγανίτες ολικής αλέσεως χωρίς ζάχαρη! Είναι μεγάλα και αφράτα και η γεύση δεν ξεπερνιέται! Συνδυάστε τα με Air Fryer Breakfast Home Fries για ένα πρωινό που είναι έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά.


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή

Αυτές οι τηγανίτες ολικής αλέσεως είναι εξαιρετικές! Είναι ελαφριά και αφράτα και μπορείτε να τα βάλετε από πάνω όπως θέλετε. Προσαρμόζονται και γίνονται εύκολα. Είναι απολαυστικά και τρόπος για εύκολη να φας πάρα πολλά σε μια συνεδρίαση! Δεν θα χάσετε τη ζάχαρη, είναι πολύ καλά!

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Υλικά για αυτές τις πιο υγιεινές τηγανίτες

Για να φτιάξετε αυτές τις πιο υγιεινές τηγανίτες ολικής αλέσεως θα χρειαστείτε:

  • Αλεύρι ολικής αλέσεως
  • Μπέικιν πάουντερ
  • Μαγειρική σόδα
  • Αλας
  • Βουτυρόγαλα
  • Αυγό
  • Βούτυρο (λιωμένο)

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Τέσσερις αφράτες τηγανίτες ολικής αλέσεως που μαγειρεύουν σε ένα ταψί.

Πώς να φτιάξετε αυτές τις τηγανίτες

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: αλεύρι ολικής αλέσεως, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι.
  2. Σε ένα άλλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να συνδυάσετε τα υγρά συστατικά: βουτυρόγαλα, αυγό και λιωμένο βούτυρο.
  3. Προσθέστε το υγρό μείγμα στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε τα δύο μαζί μέχρι να ανακατευτούν ελάχιστα και να αφήσουν μερικούς σβόλους. Για αυτή τη συνταγή είναι σημαντικό να αφήσετε μερικά κομμάτια.
  4. Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό ταψί στους 375 βαθμούς Φ και αλείφουμε την επιφάνεια με βούτυρο.
  5. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι μεζούρα κουρκούτι για τηγανίτες (το κουρκούτι θα είναι παχύρρευστο) και χρησιμοποιήστε μια σέσουλα μπισκότων για να λειάνετε απαλά τη μεζούρα σε πιο επίπεδο κύκλο.
  6. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά, μέχρι να δείτε μικρές φυσαλίδες να σχηματίζονται στην επιφάνεια.
  7. Γυρίστε τις τηγανίτες και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά από την άλλη πλευρά. Αν κρυφοκοιτάξετε από κάτω, το κάτω μέρος πρέπει να είναι χρυσοκαφέ.

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Πλάγια όψη μιας στοίβας τεσσάρων τηγανιτών ολικής αλέσεως χωρίς προσθήκη ζάχαρης σε ένα άσπρο πιάτο με ένα ποτήρι γάλα και δύο μπανάνες στο φόντο.

Πώς να παγώσετε τηγανίτες

Μόλις τελειώσουν το μαγείρεμα οι τηγανίτες, απλώστε τις σε μια σχάρα ψύξης σε μία στρώση μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Τοποθετήστε τις κρυωμένες τηγανίτες σε ένα φύλλο μπισκότων στρωμένο με λαδόκολλα ή κερί και τοποθετήστε τις στην κατάψυξη για 30 λεπτά ή μέχρι να παγώσουν στερεά. Αφαιρέστε τις τηγανίτες από το φύλλο μπισκότων και τοποθετήστε τις σε μια σακούλα ή δοχείο που ασφαλίζει για την κατάψυξη και φυλάξτε τις στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες.

Πώς να ζεστάνετε ξανά τηγανίτες που έχουν παγώσει

Ζεσταίνουμε ξανά τις τηγανίτες τυλίγοντάς τις σε μια ελαφρώς υγρή χαρτοπετσέτα για 1-2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.

Άλλες συνταγές πρωινού που πρέπει να δοκιμάσετε

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Αν ψάχνετε για μια υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα, μην ψάχνετε άλλο γιατί σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή!

Αυτή η νόστιμη και εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά είναι γεμάτη με φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, όπως φρέσκο ​​καλαμπόκι εποχής, ραπανάκια, κολοκυθάκια, ντομάτες κειμήλιο κατευθείαν από το Farmer’s Market ή ακόμα και από τον κήπο σας – επικαλύπτεται με ένα απλό ντρέσινγκ, φτιάχνοντας ένα νόστιμο συνοδευτικό. Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια για γλύκες Αυτή η χορτοφαγική καλοκαιρινή σαλάτα είναι γεμάτη…

ΦΤΙΑΞΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ → Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών λαχανικών

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  • 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα

  • 1 αυγό

  • 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο

Οδηγίες

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: αλεύρι ολικής αλέσεως, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι.
  2. Σε ένα άλλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να συνδυάσετε τα υγρά συστατικά: βουτυρόγαλα, αυγό και λιωμένο βούτυρο.
  3. Προσθέστε το υγρό μείγμα στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε τα δύο μαζί μέχρι να ανακατευτούν ελάχιστα και να αφήσουν μερικούς σβόλους.
  4. Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό ταψί στους 375 βαθμούς Φ και αλείφουμε την επιφάνεια με βούτυρο.
  5. Προσθέστε μικρές μεζούρες ζύμη για τηγανίτες (το κουρκούτι θα είναι παχύρρευστο) και χρησιμοποιήστε μια μεζούρα για μπισκότα για να λειάνετε απαλά τη σέσουλα σε πιο επίπεδο κύκλο.
  6. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά, μέχρι να δείτε μικρές φυσαλίδες να σχηματίζονται στην επιφάνεια.
  7. Γυρίστε τις τηγανίτες και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά από την άλλη πλευρά. Αν κρυφοκοιτάξετε από κάτω, το κάτω μέρος πρέπει να είναι χρυσοκαφέ.

Σημειώσεις

Για να διατηρήσετε τις τηγανίτες ζεστές όσο μαγειρεύονται οι υπόλοιπες τηγανίτες:

Μόλις ετοιμαστούν οι τηγανίτες, μεταφέρετε τις τηγανίτες στο ταψί, για να τις κρατήσετε ζεστές στο φούρνο μέχρι να τις σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 3

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 261Ολικό λίπος: 11 γρΚορεσμένο λίπος: 6 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 4 γρΧοληστερίνη: 86 mgΝάτριο: 620 mgΥδατάνθρακες: 33 γρΙνα: 4 γρΖάχαρη: 4 γρΠρωτεΐνη: 10 γρ


Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω ή τραβήξτε μια φωτογραφία και κάντε hashtag #Salads4Lunch — θα ήθελα πολύ να δω όλες τις νόστιμες δημιουργίες σας στο Pinterest, το Instagram, το Facebook και το Twitter!


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Schreibe einen Kommentar