Η καλύτερη σαλάτα Chipotle Chicken Taco

1
Η καλύτερη σαλάτα Chipotle Chicken Taco

Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Κολάζ φωτογραφιών Chipotle Chicken Taco Salad με επικάλυψη κειμένου Chipotle Chicken Taco Salad.

Λαχταράς περισσότερο; Εγγραφείτε στο Salads for Lunch να πάρει α ΔΩΡΕΑΝ βιβλίο μαγειρικής για σαλάτες και νέες συνταγές για σαλάτες παραδίδονται κατευθείαν στα εισερχόμενά σας!
Μείνετε επίσης σε επαφή για: Ίνσταγκραμ | Τικ Τοκ | Pinterest & Facebook.

Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για σαλάτα με Chipotle

Αυτή η απλή σαλάτα τάκο κοτόπουλου έχει το πιο νόστιμο ντρέσινγκ Chipotle Ranch για να το πετάξετε εντελώς!

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Μεγάλο λευκό μπολ με συστατικά σαλάτας Chiptle Chcicken: κοτόπουλο, αβοκάντο, καλαμπόκι, τυρί, μαρούλι romaine, μαύρα φασόλια και αβοκάντο

Υλικά για καρυκευμένα στήθη κοτόπουλου

Για το κοτόπουλο:

  • 2 Στήθη κοτόπουλου
  • Αλας
  • Κύμινο
  • Τσίλι σε σκόνη
  • Σκόνη σκόρδου

Συστατικά Για τη σαλάτα Taco:

  • Ψιλοκομμένο μαρούλι romaine
  • Τοματίνια κομμένα σε κύβους
  • Μαύρα φασόλια, στραγγισμένα (χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα όσο χρειάζεται για όσους θέλουν περισσότερα)
  • Καλαμπόκι (κατεψυγμένο, αποψυγμένο)
  • Τριμμένο τυρί
  • Κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
  • Αβοκάντο
  • Φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος (για το γαρνίρισμα)

Αν ψάχνετε για μια υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα, μην ψάχνετε άλλο γιατί σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή!

Αυτή η νόστιμη και εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά είναι γεμάτη με φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, όπως φρέσκο ​​καλαμπόκι εποχής, ραπανάκια, κολοκυθάκια, ντομάτες κειμήλιο κατευθείαν από το Farmer’s Market ή ακόμα και από τον κήπο σας – επικαλύπτεται με ένα απλό ντρέσινγκ, φτιάχνοντας ένα νόστιμο συνοδευτικό. Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια για γλύκες Αυτή η χορτοφαγική καλοκαιρινή σαλάτα είναι γεμάτη…

ΦΤΙΑΞΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ → Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών λαχανικών

Για το ψημένο κέλυφος τορτίγιας ως μπολ – προαιρετικό (δείτε οδηγίες)

  • Τορτίγιες ολικής αλέσεως
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Για το πικάντικο ντρέσινγκ σαλάτας Chipotle:

  • ελληνικό γιαούρτι
  • Χυμός λάιμ
  • Chipotle σε σάλτσα adobo (από τις πιπεριές σε κονσέρβα)
  • Κύμινο
  • Τσίλι σε σκόνη
  • Αλας
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • κόλιαντρο

Για την πλήρη λίστα των συστατικών με μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, δείτε την κάρτα συνταγής στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης.

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Λευκό πιάτο με σαλάτα κοτόπουλου Chipotle σε ένα τραγανό μπολ taco, γκρι χαρτοπετσέτα στα αριστερά του πιάτου και χρυσό πιρούνι στα δεξιά

Εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για σαλάτα Taco

Θα χρειαστείτε μερικά βασικά ραμέκινα (ή κάτι παρόμοιο που είναι ασφαλές στο φούρνο) αν θέλετε να φτιάξετε το κέλυφος της τορτίγιας. Απλώς τα σκεπάζω με αλουμινόχαρτο, αλείφω με λάδι την τορτίγια και τη πλάθω γύρω από το πιάτο.

Ένα καλό μπλέντερ είναι χρήσιμο, όχι μόνο για αυτό, αλλά για τόσες άλλες συνταγές. Χρησιμοποίησα το εξάρτημα μίνι στριφτού βάζου που συνόδευε το δικό μου Blendtec. Είναι το τέλειο μέγεθος για μεμονωμένες μερίδες smoothie ή μια μικρή παρτίδα dressing όπως αυτό.

Ταψί με κοχύλια τάκο τορτίγια έτοιμα για ψήσιμο

Πώς να φτιάξετε Chipotle Chicken Taco Salad

Ενώ υπάρχουν αρκετά συστατικά σε αυτή την υγιεινή και θρεπτική σαλάτα τάκο με Chipotle, η παρασκευή αυτής της σαλάτας είναι τόσο εύκολη όσο 1, 2, 3, 4…

  1. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο – Συνδυάστε ¼ κουταλάκι του γλυκού από τα ακόλουθα μπαχαρικά: αλάτι, κύμινο, σκόνη τσίλι και σκόνη σκόρδου σε ένα μικρό μπολ. Πασπαλίζουμε και από τις δύο πλευρές το κοτόπουλο. Μαγειρέψτε σε σχάρα ή τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά σε 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι, 6-7 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να τρέξουν οι χυμοί.
  2. Συνδυάστε τα υλικά της σαλάτας – Συνδυάστε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ (romaine μέσω κόλιανδρου).
  3. Ψήστε τις σαλάτες με τορτίγια – Αλείψτε τις τορτίγιες ολικής αλέσεως με ελαιόλαδο. Τοποθετήστε αλουμινόχαρτο πάνω από τα ραμέκιν. Ψεκάστε αλουμινόχαρτο με μαγειρικό σπρέι. Αλείψτε τη μια πλευρά της τορτίγιας με ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τορτίγια (με την πλευρά του λαδιού προς τα κάτω) πάνω από το αλουμινόχαρτο και με τα χέρια απλώστε το πάνω από το ramekin. Αλείφουμε ελαφρά την τορτίγια με λάδι και ψήνουμε για 7 λεπτά στους 375 βαθμούς. Αφαιρέστε τα μπολ τορτίγιας από τα ραμεκίν, αναποδογυρίστε και ψήστε άλλα 3 λεπτά.
  4. Ανακατέψτε τα συστατικά του ντρέσινγκ Chipotle – Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ (γιαούρτι με ελαιόλαδο) στο μπλέντερ. Μεταφέρετε σε ένα μπολ.

Κάνε αυτό Chipotle Chicken Taco Salad Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στη Συνταγή μου για υγιεινή νοτιοδυτική ψιλοκομμένη σαλάτα, καλαμπόκι και μαύρα φασόλια για σαλάτα με κινόα και στιγμιαία κατσαρόλα λευκό τσίλι με κοτόπουλο και περισσότερες από τις νόστιμες συνταγές μου για σαλάτα με κινόα για να τις μεταφέρετε στο Next Potluck σας.

Δύο τραγανά βρώσιμα μπολ taco με σαλάτα Chipotle σε ένα τετράγωνο λευκό πιάτο με μαύρο τελείωμα και μια γκρι χαρτοπετσέτα δίπλα στο πιάτο.

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Άλλες συνταγές για δοκιμή

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Schreibe einen Kommentar