Μπρόκολο κουνουπίδι σαλάτα με μπέικον και αμύγδαλα

1
Μπρόκολο κουνουπίδι σαλάτα με μπέικον και αμύγδαλα

Η σαλάτα με μπρόκολο κουνουπίδι με μπέικον και αμύγδαλα είναι γεμάτη με φρέσκα μπουκέτα μπρόκολου, τραγανό κουνουπίδι, αμύγδαλα και κόκκινα κρεμμύδια, τρυφερά κομμάτια μπέικον και ψιλοκομμένα καρότα – μια γευστική, πολύχρωμη, υγιεινή και ιδανική σαλάτα για μπάρμπεκιου ή πικνίκ.


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Κοντινό πλάνο σαλάτα κουνουπιδιού μπρόκολου με αμύγδαλα, καρότα και μπέικον σε λευκό μπολ με μπλε τελειώματα σε μπλε σουπλά με επικάλυψη κειμένου

Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για σαλάτα με κουνουπίδι με μπρόκολο

Θα ερωτευτείτε αυτή την ακαταμάχητη σαλάτα που είναι τόσο γεμάτη γεύση και χρώμα. Είναι τραγανό, κρεμώδες και ω. ΕΤΣΙ. Καλός! Η σαλάτα με μπρόκολο κουνουπίδι είναι νόστιμη και υγιεινή. Είναι πραγματικά ο τέλειος συνδυασμός αλμυρού και γλυκού συν τραγανό και κρεμώδες. Λατρεύω να φτιάχνω αυτή τη σαλάτα με μπρόκολο κουνουπιδιού για μπάρμπεκιου, ποτλούκ, πικνίκ και ακόμη και διακοπές. Το μείγμα όλων των συστατικών ενώνεται τόσο γρήγορα και εύκολα σε ένα μπολ. Είναι τόσο απλό!

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

λευκό μπολ μπρόκολο και μπουκίτσες κουνουπίδι με ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, μπουκίτσες μπέικον και καρότα σπιρτόξυλο

Υλικά για σαλάτα με μπρόκολο κουνουπίδι

Αυτό που κάνει αυτή τη σαλάτα με κουνουπίδι με μπρόκολο τόσο εύκολη είναι ότι τα συστατικά είναι εύκολο να τα βρείτε στο παντοπωλείο – και τα περισσότερα από αυτά θα τα έχετε ήδη στη διάθεσή σας.

  • Μπρόκολο – κόψτε το μπρόκολο σας σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς ή αγοράστε ένα σακουλάκι με προκομμένα μπουκαλάκια μπρόκολου
  • Κουνουπίδι – χωρίστε το κουνουπίδι σας σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς ή ψιλοκόψτε το. Θα θέλετε το μπρόκολο και το κουνουπίδι να έχουν παρόμοιο μέγεθος.
  • Κόκκινο κρεμμύδι – εδώ δεν υπάρχει ένα μικρό κόκκινο κρεμμύδι, οπότε θα χρειαστείτε μόνο το 1/2 του.
  • Καβουρδισμένα αμύγδαλα σε φέτες – Μου αρέσει να ρίχνω μια χούφτα Φρέσκα γκουρμέ ψημένα αμύγδαλα σε φέτες για αυτό το πρόσθετο κομμάτι τσακίσματος
  • Μπέικον – Μερικές φορές τηγανίζω τρεις φέτες μπέικον για αυτή τη σαλάτα φριτέζα αέρακαι μερικές φορές εξαπατώ και χρησιμοποιώ Oscar Mayor Real Bacon Bits
  • Lite μαγιονέζα – χρησιμοποιώ Hellman’s Light Μαγιονέζα στο μπουκάλι συμπίεσης γιατί διευκολύνει την έξοδο από το μπουκάλι
  • Λευκό ξύδι – κάνει το ντρέσινγκ πιο λεπτό
  • Λευκή ζάχαρη – γλυκάνετε το dressing για αυτή τη σαλάτα με λίγη λευκή ζάχαρη

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Πώς να φτιάξετε το ντρέσινγκ με μπρόκολο κουνουπίδι

Το dressing για αυτή τη σαλάτα είναι επίσης πολύ απλό: ελαφριά μαγιονέζα, ζάχαρη και ξύδι. Αυτό είναι. Χτυπήστε τα όλα μαζί και ρίξτε τα από πάνω, και είστε έτοιμοι!

Κρεμώδες ντρέσινγκ σαλάτας που χύνεται από ένα γυάλινο βάζο σε ένα λευκό μπολ με μπρόκολο και μπουκίτσες κουνουπίδι με ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, κομμάτια μπέικον και καρότα σπιρτόξυλου

Πώς να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα με μπρόκολο κουνουπίδι με μπέικον και αμύγδαλα

  • Προσθέστε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Ανακατέψτε τα υλικά του ντρέσινγκ με μπρόκολο: μαγιονέζα, ζάχαρη και λευκό ξύδι.
  • Περιχύστε την επιθυμητή ποσότητα ντρέσινγκ πάνω από το μπρόκολο

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

λευκό μπολ μπρόκολο και μπουκίτσες κουνουπίδι με ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, μπουκίτσες μπέικον και καρότα σπιρτόξυλο

Προσαρμογές για αυτή τη σαλάτα με μπρόκολο και μπέικον με κουνουπίδι

Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να προσαρμόσετε και να φτιάξετε τη δική σας! Δοκιμάστε να προσθέσετε:

  • ηλιόσποροι
  • κουκουνάρι
  • πεκάν
  • ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
  • σταφίδες ή κραισίνια
Μπρόκολο κουνουπίδι σαλάτα με μπέικον και αμύγδαλα

Άλλες συνταγές για καλοκαιρινές σαλάτες για να δοκιμάσετε

↑ Επιστροφή στην κορυφή.

Αν ψάχνετε για μια υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα, μην ψάχνετε άλλο γιατί σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή!

Αυτή η νόστιμη και εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά είναι γεμάτη με φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, όπως φρέσκο ​​εποχιακό καλαμπόκι, ραπανάκια, κολοκυθάκια, ντομάτες κειμήλιο απευθείας από το Farmer’s Market ή ακόμα και από τον κήπο σας – επικαλύπτεται με ένα απλό ντρέσινγκ, φτιάχνοντας ένα νόστιμο συνοδευτικό. Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια για γλύκες Αυτή η χορτοφαγική καλοκαιρινή σαλάτα είναι γεμάτη…

ΦΤΙΑΞΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ → Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών λαχανικών

Αν ψάχνετε για μια υγιεινή καλοκαιρινή σαλάτα, μην ψάχνετε άλλο γιατί σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή!

Αυτή η νόστιμη και εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά είναι γεμάτη με φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, όπως φρέσκο ​​εποχιακό καλαμπόκι, ραπανάκια, κολοκυθάκια, ντομάτες κειμήλιο απευθείας από το Farmer’s Market ή ακόμα και από τον κήπο σας – επικαλύπτεται με ένα απλό ντρέσινγκ, φτιάχνοντας ένα νόστιμο συνοδευτικό. Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια για γλύκες Αυτή η χορτοφαγική καλοκαιρινή σαλάτα είναι γεμάτη…

ΦΤΙΑΞΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ → Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών λαχανικών

Συστατικά

  • 1 κεφάλι μπρόκολου

  • 1 κεφάλι κουνουπίδι

  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  • 3/4 φλιτζανιού καβουρδισμένα αμύγδαλα, κομμένα σε φέτες

  • 2 καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια μήκους 2-3″.

  • 1/2 φλιτζάνι μπουκίτσες μπέικον

Για το ντύσιμο

  • 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι

  • 1/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη

  • 1/2 φλιτζάνι ελαφριά μαγιονέζα

Οδηγίες

  1. Κόβουμε μπουκίτσες μπρόκολου και κουνουπιδιού σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
  2. Συνδυάστε μπουκίτσες μπρόκολου και κουνουπιδιού με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότα σπιρτόξυλο, αμύγδαλα κομμένα σε φέτες και μπουκίτσες μπέικον.
  3. Ανακατεύουμε τα υλικά του ντρέσινγκ και τα προσθέτουμε στη σαλάτα.
  4. Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί στο ψυγείο για να ενωθούν οι γεύσεις για μερικές ώρες πριν τη σερβίρετε.
  5. Απολαμβάνω!

Σημειώσεις

Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να προσαρμόσετε και να φτιάξετε τη δική σας! Δοκιμάστε να προσθέσετε:

  • ηλιόσποροι
  • κουκουνάρι
  • πεκάν
  • ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
  • σταφίδες ή κραισίνια

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 8 μερίδες

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 210Ολικό λίπος: 12 γρΚορεσμένο λίπος: 1 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 10 γρΧοληστερίνη: 2 mgΝάτριο: 349 mgΥδατάνθρακες: 20 γρΙνα: 6 γρΖάχαρη: 10 γρΠρωτεΐνη: 8 γρ


Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω ή τραβήξτε μια φωτογραφία και κάντε hashtag #Salads4Lunch — θα ήθελα πολύ να δω όλες τις νόστιμες δημιουργίες σας στο Pinterest, το Instagram, το Facebook και το Twitter!


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Κοντινό πλάνο σαλάτα κουνουπιδιού μπρόκολου με αμύγδαλα, καρότα και μπέικον σε λευκό μπολ με μπλε τελειώματα σε μπλε σουπλά με επικάλυψη κειμένου

Schreibe einen Kommentar