10 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ή στην πρόληψη της άνοιας

6
10 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ή στην πρόληψη της άνοιας

Η άνοια είναι μια διαταραχή που προκαλεί εξασθενημένη λογική και μνήμη που παρεμβαίνει στην καθημερινή λειτουργία. Η άνοια δεν είναι μια συγκεκριμένη ασθένεια. Υπάρχουν πολλές ασθένειες που μπορεί να προκαλέσουν άνοια, όπως: η νόσος του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον, η άνοια του σώματος Lewy, η νόσος του Huntington και η αγγειακή άνοια για να αναφέρουμε μερικές.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, περισσότεροι από 55 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από άνοια. Δυστυχώς, δεν υπάρχει θεραπεία για την άνοια και οι περισσότερες θεραπευτικές επιλογές μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματα χωρίς να επιβραδύνουν την εξέλιξή της.

Με διαφορά, ο κύριος παράγοντας κινδύνου για άνοια είναι η ηλικία. Πάνω από το 90% των ατόμων με άνοια είναι άνω των 65 ετών. Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν ορισμένες ενδείξεις ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει την πρόληψη της άνοιας και να βοηθήσει στη λειτουργία του εγκεφάλου μαζί.

Πρώτα και κύρια, θέλω να τονίσω ότι πρέπει να παίρνετε τα φάρμακά σας όπως σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας. Ακολουθήστε τις ιατρικές συμβουλές και οδηγίες του γιατρού σας, κρατήστε τα ραντεβού με τον γιατρό σας και κάντε τις απαραίτητες εξετάσεις σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας.

Μόνο αφού τα κάνετε όλα αυτά, θα πρέπει να σκεφτείτε να βελτιώσετε την υγεία του μυαλού σας με τις ακόλουθες τροφές που μπορεί να σας ωφελήσουν. Επίσης, πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν πολλά φάρμακα όπως η βαρφαρίνη που έχουν περιορισμούς. Επιπλέον, οι άνθρωποι μπορεί να έχουν συνυπάρχουσες διαταραχές.

Οι περιορισμοί λόγω των φαρμάκων που παίρνετε και οι οδηγίες διατροφής για τις άλλες διαταραχές σας έχουν προτεραιότητα έναντι των παρακάτω προτεινόμενων τροφών. Μην καταναλώνετε τροφές στη λίστα που ο γιατρός σας σας έχει πει προηγουμένως να μην τρώτε.

Έχοντας αυτό υπόψη, θα ήθελα να σας παράσχω μια λίστα με 10 τροφές που μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ή στην πρόληψη της άνοιας.

Παραδείγματα φυλλωδών πράσινων λαχανικών είναι το λάχανο, τα λαχανικά, το σέσκουλο και το σπανάκι. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι γεμάτα βιταμίνες. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι έξι ή περισσότερες μερίδες φυλλωδών λαχανικών την εβδομάδα έχουν τα μεγαλύτερα οφέλη για τον εγκέφαλο, αλλά ακόμη και δύο μερίδες την εβδομάδα μπορεί να είναι χρήσιμες.

Εάν δεν σας αρέσει να τρώτε αυτά τα χόρτα μόνα τους ή σε σαλάτες, η προσθήκη τους σε σούπες και μαγειρευτά μπορεί να είναι πιο εύγευστη. Το να τα κάνετε πουρέ σε σάλτσες για να τα βάλετε στα γεύματα είναι μια άλλη επιλογή.

Συνιστάται να τρώτε ξηρούς καρπούς τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα για την υγεία του εγκεφάλου. Πολλές μελέτες έχουν βρει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ξηρών καρπών και του χαμηλότερου κινδύνου άνοιας. Υπήρξε ακόμη και μια μελέτη που έγινε το 2014 που έδειξε ότι τα καρύδια βελτιώνουν πραγματικά τη μνήμη των ποντικών.

Πολλοί ξηροί καρποί έχουν πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα-3 προστατεύουν το μυαλό σας και κάνουν καλό και στην καρδιαγγειακή σας υγεία. Οι ξηροί καρποί συχνά περιέχουν πολύ μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. όλα αυτά είναι καλά για τον εγκέφαλο.

Τα φασόλια συνιστώνται τρεις φορές την εβδομάδα για τη μείωση του κινδύνου Αλτσχάιμερ. Τα όσπρια έχουν πολύ φυλλικό οξύ και τα χαμηλά επίπεδα φυλλικού οξέος μπορεί να συμβάλλουν σε υψηλότερο κίνδυνο για τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Πεκίνου στην Κίνα βρήκε ηλικιωμένους Οι άνδρες που τρώνε λιγότερα όσπρια έχουν περισσότερες πιθανότητες να υποχωρήσουν γνωστικά.

Τα βατόμουρα, τα σμέουρα και τα βατόμουρα έχουν ανθοκυανίνη, η οποία είναι ένα φλαβονοειδές που σταματά την εξέλιξη της φθοράς του εγκεφάλου. Αυτά τα φρούτα έχουν επίσης αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που καταπολεμούν τις φλεγμονές και βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς μυαλού. Μια μελέτη έδειξε βελτιωμένη μνήμη απλά πίνοντας ένα ποτήρι χυμό βατόμουρου την ημέρα.

Οι ερευνητές συνιστούν να τρώτε ψάρια μία φορά την εβδομάδα για να βοηθήσετε στη λειτουργία του εγκεφάλου. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα στα ψάρια είναι εξαιρετικά για το μυαλό. Τα ψάρια που είναι πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν σαρδέλες, ιππόγλωσσα, σολομό, πέστροφα, ρέγγα, μπακαλιάρο, σκουμπρί και τόνο. Οι ασθενείς με Αλτσχάιμερ έχουν συχνά χαμηλά επίπεδα DHA, δοκοσαεξανοϊκού οξέος, που είναι ένας τύπος ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Το ψάρι έχει επίσης πολλή βιταμίνη Β12, η ​​οποία έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου. Υπάρχουν ακόμη και ορισμένοι τύποι άνοιας που μπορούν να αντιστραφούν με τη λήψη βιταμίνης Β12.

Τα σταυρανθή λαχανικά είναι μια οικογένεια λαχανικών που περιλαμβάνει το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών για να αναφέρουμε μερικά. Έχουν πολλά καροτενοειδή και βιταμίνες Β που είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα ομοκυστεΐνης. Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που έχει συσχετιστεί με την άνοια.

Το ελαιόλαδο είναι ένα υγιεινό λίπος που παρασκευάζεται από θρυμματισμένες ελιές. Είναι ένα μονοακόρεστο λίπος που αυξάνει τα επίπεδα HDL και μειώνει τα επίπεδα της LDL. Η HDL είναι η καλή σας χοληστερόλη και η LDL είναι η κακή σας χοληστερόλη. Υπάρχει σαφής συσχέτιση της αυξημένης LDL, της κακής χοληστερόλης, με τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Το ελαιόλαδο είναι εξαιρετικό στα λαχανικά, τα ζυμαρικά, το ψωμί, τη σαλάτα και σε πολλά άλλα τρόφιμα. Η αντικατάσταση του βουτύρου και της μαργαρίνης με ελαιόλαδο είναι ιδιαίτερα καλό για τον εγκέφαλό σας.

Τα πουλερικά είναι ένα άπαχο κρέας. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης χωρίς τόσο ζωικό λίπος. Τα πουλερικά προτείνονται δύο φορές την εβδομάδα για την υγεία του εγκεφάλου.

Παραδείγματα δημητριακών ολικής αλέσεως είναι το σιτάρι ολικής αλέσεως, η βρώμη, το κριθάρι, το καστανό ρύζι, η κινόα, η σίκαλη και το φαγόπυρο. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες κατά την αγορά. Λέξεις όπως «πολύσπορο» ή «αλεύρι σίτου» δεν σημαίνουν δημητριακά ολικής αλέσεως. Τουλάχιστον τρεις μερίδες την ημέρα συνιστώνται για το μυαλό.

Τα μπαχαρικά όπως η κανέλα, το φασκόμηλο και το κύμινο έχουν πολυφαινόλες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να καταβροχθίσουν τις εγκεφαλικές πλάκες. Αυτό μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου και τη μνήμη και για την πρόληψη του Αλτσχάιμερ ειδικότερα.

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η χορήγηση κανέλας σε ποντίκια συσχετίζεται με βελτιωμένη κάθαρση της συσσώρευσης πρωτεΐνης στον εγκέφαλο που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η κανέλα βελτίωσε επίσης τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία των ποντικών. Ο κουρκουμάς συσχετίζεται με την πρόληψη της γνωστικής έκπτωσης και τη θεραπεία της άνοιας σε ποντίκια επίσης. Έτσι, το μπαχαρικό μπορεί να είναι το καρύκευμα της ζωής από μόνο του.

Για να διαχειριστείτε ή να αποτρέψετε καλύτερα την άνοια, βεβαιωθείτε ότι είστε υπό τη φροντίδα ενός γιατρού, λαμβάνετε τα συνταγογραφούμενα φάρμακα, κάνετε τις εργαστηριακές και άλλες εξετάσεις που έχουν παραγγελθεί και ακολουθείτε τους διατροφικούς περιορισμούς σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού ή/και του διαιτολόγου σας. Μόλις τα κάνετε όλα αυτά, σκεφτείτε την αξία των προαναφερθέντων τροφίμων στη διαχείριση ή την πρόληψη της άνοιας.

Είστε εσείς ή κάποιος που γνωρίζετε σε στάδιο κάποιας μορφής άνοιας; Ενσωματώνετε τακτικά αυτές τις τροφές στη διατροφή σας; Έχετε παρατηρήσει διαφορά στη μνήμη σας ή σε άλλες γνωστικές ικανότητες όταν τρώτε αυτά τα τρόφιμα; Μοιράσου τις σκέψεις σου.