30 τρελά καλές συνταγές για ντρέσινγκ για σαλάτες

0
30 τρελά καλές συνταγές για ντρέσινγκ για σαλάτες

Αυτές οι τρελές καλές σπιτικές συνταγές ντρέσινγκ σαλάτας είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν — από μια βασική βινεγκρέτ βαλσάμικο μέχρι φιστίκι, μουστάρδα μελιού και κόλιαντρο, αυτά τα νόστιμα σπιτικά ντρέσινγκ θα ανεβάσουν τις σαλάτες σας στο επόμενο επίπεδο!


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Κολάζ από σπιτικές σάλτσες σαλάτας με επικάλυψη κειμένου

3 βασικά είδη σάλτσας για σπιτικές σαλάτες:

Όταν πρόκειται για σπιτικές σάλτσες σαλάτας, υπάρχουν βασικά τρία είδη:

  • Λαδόξιδοσυνήθως μείγμα ή γαλάκτωμα από λάδι σαλάτας και ξύδι, συχνά αρωματισμένο με βότανα, μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και άλλα συστατικά
  • Κρεμώδεις σάλτσεςσυνήθως με βάση τη μαγιονέζα, η οποία μπορεί επίσης να περιέχει γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, βουτυρόγαλα ή γάλα
  • Μαγειρεμένα dressingsπου μοιάζουν με κρεμώδη ντρέσινγκ, συνήθως παχύνονται προσθέτοντας κρόκους αυγών και ζεσταίνοντας απαλά.

Γιατί πρέπει να φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές σάλτσες για σαλάτες

Γιατί να φτιάξετε το δικό σας dressing σαλάτας όταν υπάρχει ένας ολόκληρος διάδρομος από αυτά σε όλες τις γεύσεις και τις ποικιλίες σε κάθε σούπερ μάρκετ; Εδώ είναι έξι καλοί λόγοι που πιστεύω ότι πρέπει:

  1. Είναι φρέσκα. Όταν φτιάχνετε τη δική σας σάλτσα σαλάτας, ξέρετε ότι είναι φρέσκια. Αυτά στο σούπερ μάρκετ όχι μόνο κάθονται στα μπουκάλια τους εδώ και μήνες, αλλά είναι γεμάτα συντηρητικά για να μπορούν να κάθονται εκεί για μήνες.
  2. Οι σπιτικές σάλτσες σαλάτας γίνονται με πραγματικός συστατικά όπως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκο ​​σκόρδο και χυμό λεμονιού σε αυτά, όχι μια ολόκληρη στοίβα αριθμών όπως 330, 332, 407, 410, 415 και 440!
  3. Το σπιτικό έχει καλύτερη γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή την υπέροχη μπουτίκ, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης που αγοράσατε από τους ντόπιους ελαιοκαλλιεργητές στις Αγορές Αγροτών. το δικό σας σχοινόπρασο που καλλιεργείται σε γλάστρα και λεμόνια που καλλιεργούνται στο σπίτι.
  4. Μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητα. Με ένα ντρέσινγκ που αγοράσατε δεν ξέρετε ποιας ποιότητας λάδι χρησιμοποιήθηκε και πολλές από τις σάλτσες σαλάτας καταστημάτων βασίζονται σε ενισχυτικά γεύσης για να κάνουν κάτι που δεν έχει καθόλου γεύση αποδεκτό.
  5. Μπορείτε να ελέγξετε τα συστατικά. Φτιάχνοντας τη δική σας σάλτσα σαλάτας αποφεύγετε πρόσθετα, τσίχλες, πηκτικά, χρώματα, γεύσεις και συντηρητικά. Εάν το dressing της σαλάτας σας παραμένει ομοιόμορφα αναμεμειγμένο (δεν χωρίζεται σε δύο στρώσεις), μπορείτε να είστε σίγουροι ότι έχει κάτι μέσα για να το διατηρήσει αναμεμειγμένο. Εάν μπορείτε να αποφύγετε τα περιττά πρόσθετα, τότε νομίζω ότι είναι σοφό να το κάνετε, ειδικά εάν έχετε ευαισθησίες στα τρόφιμα.
  6. Είναι φθηνότερο. Πληρώνετε ένα ασφάλιστρο κάθε φορά που αγοράζετε οτιδήποτε έτοιμο και έτσι κάνοντας τη δική σας σάλτσα σαλάτας θα εξοικονομήσετε χρήματα.
  7. Είναι πολύ εύκολο! Οι σπιτικές σάλτσες σαλάτας που αναφέρονται παρακάτω είναι όλες μια στιγμιαία προετοιμασία!


Μοιραστείτε το στο Pinterest Μη χάσετε αυτή τη συνταγή, καρφιτσώστε την για αργότερα!

Schreibe einen Kommentar