Smoothie με μούρα σπανάκι 2 τρόποι

1
Smoothie με μούρα σπανάκι 2 τρόποι

Αυτές οι συνταγές για smoothie με μούρα σπανάκι είναι φυσικά γλυκαντικές και μπορείτε να τις απολαύσετε με ή χωρίς γαλακτοκομικά. Και τα δύο είναι δροσιστικά, νόστιμα και φτιαγμένα με μια χούφτα υλικά. Ιδανικό για πρωινό ή ως θρεπτικό σνακ οποιαδήποτε στιγμή.

Πλάγια όψη smoothie με μούρα σπανάκι σε 2 ποτήρια με φρούτα στο φόντο.

Η προσθήκη σπανακιού σε ένα smoothie είναι ένας εύκολος τρόπος για να καταναλώσετε περισσότερο από αυτό το θρεπτικό λαχανικό. Παρά τη γήινη γεύση του, το ωμό σπανάκι είναι εκπληκτικά εύκολο να μετατραπεί με επιτυχία σε μια «γλυκιά» συνταγή, αν συνδυαστεί με τα σωστά συστατικά. Επειδή το σπανάκι είναι επίσης ώριμο, δεν είναι καθόλου υπερβολικό, είναι πολύ εύκολο να το «κρύψετε» ανάμεσα σε άλλα, πιο δυνατά συστατικά.

Αυτό προσπάθησα να κάνω σε αυτά τα smoothies.

Μπορείτε να δοκιμάσετε το σπανάκι σε αυτά τα smoothies

Όχι, δεν μπορείς! Επειδή χρησιμοποίησα αρκετά μούρα, καθώς και χυμό λεμονιού και λάιμ, αυτά τα smoothies έχουν φρουτώδη και εσπεριδοειδή γεύση. Όταν μου ζητήθηκε να προσδιορίσω το μυστικό συστατικό που χρησιμοποίησα, η οικογένειά μου μπορούσε να το εντοπίσει, αλλά κανείς δεν μπόρεσε να μαντέψει τι ήταν. Το σπανάκι είναι πραγματικά καλά κρυμμένο σε αυτά τα smoothies!

Ξέρω ότι αυτές είναι συνταγές για smoothie με σπανάκι, αλλά δεν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε το σπανάκι σε αυτές, σωστά;

Είναι υγιεινό το smoothie με σπανάκι

Ναι είναι! Περιέχει όλα τα καλά που έχουν να προσφέρει το σπανάκι, καθώς και τα μούρα, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και, κυρίως, φυτικών ινών (σε αντίθεση με τους χυμούς). Απλώς βεβαιωθείτε ότι το σπανάκι είναι ανοιχτό πράσινο και φρέσκο ​​(χρησιμοποιήστε το όσο πιο γρήγορα μπορείτε μετά την αγορά).

Κορυφαία συμβουλή

Συνιστώ να χρησιμοποιήσετε το baby σπανάκι καθώς είναι λίγο πιο νόστιμο από το συνηθισμένο σπανάκι.

Συστατικά για smoothie με μούρα σπανάκι (χωρίς γαλακτοκομικά)

Υλικά για την παρασκευή smoothie με σπανάκι και μύρτιλλα σε μεμονωμένα πιάτα.
Συστατικά για smoothie με βατόμουρο σπανάκι.
  • 90 g φρέσκο ​​σπανάκι, ξεπλυμένο
  • 220 γραμμάρια κατεψυγμένα βατόμουρα
  • 240 ml νερό καρύδας
  • 10 δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
  • 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • Πρέζα ψιλό θαλασσινό αλάτι

*Οι μετατροπές μέτρησης βρίσκονται στην κάρτα συνταγής στο κάτω μέρος της ανάρτησης.

Smoothie με βατόμουρα σπανάκι σε 2 ποτήρια με φόντο το σπανάκι και το λεμόνι.

Αυτό το κρεμώδες smoothie με μούρα σπανάκι χωρίς γαλακτοκομικά γλυκαίνει φυσικά με βατόμουρα, νερό καρύδας και δαμάσκηνα (τα οποία είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτικά). Ο χυμός λεμονιού ενώνει όλες τις γεύσεις δίνοντας σε αυτό το smoothie ένα ζωντανό, ζωντανό φινίρισμα. Το αλάτι ενισχύει περαιτέρω τη γεύση και είναι κατά τη γνώμη μου πολύ σημαντικό σε αυτή τη συνταγή.

Εναλλακτικές

Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα (ή σάλτσα βατόμουρου) ή ανάμεικτα μούρα, γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού, χυμό λάιμ ή αλάτι Ιμαλαΐων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φύλλα μέντας ή 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο τζίντζερ στο smoothie.

Συστατικά για smoothie με μούρα σπανάκι (με γαλακτοκομικά)

Υλικά για την παρασκευή smoothie με σπανάκι και βατόμουρο σε μεμονωμένα πιάτα.
Συστατικά για smoothie με βατόμουρο σπανάκι.
  • 90 g φρέσκο ​​σπανάκι, ξεπλυμένο
  • 200 γρ κατεψυγμένα σμέουρα
  • 130 ml κεφίρ
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 4 χρονολογημένο, κουκούτσι
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ

*Οι μετατροπές μέτρησης βρίσκονται στην κάρτα συνταγής στο κάτω μέρος της ανάρτησης.

Κοντινή όψη του smoothie σε ποτήρι πάνω από το πιατάκι με τα σμέουρα και τα λάιμ στο φόντο.

Αυτό το smoothie χρειαζόταν λίγη περισσότερη γλυκύτητα καθώς περιέχει φυσικά πικάντικο κεφίρ και έτσι αποφάσισα να προσθέσω μια μπανάνα (που προσθέτει επίσης ουσία) καθώς και λίγους χουρμάδες. Αυτό επηρέασε το χρώμα του smoothie, αλλά δεν μπορείτε πραγματικά να δοκιμάσετε τη μπανάνα.

Εναλλακτικές

Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε φράουλες, βουτυρόγαλα ή φυσικό γιαούρτι αντί για κεφίρ ή λεμόνι αντί για χυμό λάιμ. Η φρέσκια μέντα ή το φρεσκοτριμμένο τζίντζερ (1 κουταλάκι του γλυκού) θα λειτουργούσαν επίσης καλά.

Πόσο smoothie θα πάρω

Θα πρέπει να πάρετε περίπου. 700 ml (σχεδόν 3 φλιτζάνια) που κάνει 2 γενναίες μερίδες από κάθε smoothie.

Καλύτερες συμβουλές

  • Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα και όχι φρέσκα μούρα, ώστε να μην χρειάζεται να κρυώσετε το smoothie πριν το σερβίρετε.
  • Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε άλλα μούρα και στα δύο smoothies. Εάν χρησιμοποιείτε φράουλες, γλυκάνετε το smoothie με χουρμάδες. Τα δαμάσκηνα τείνουν να λειτουργούν καλύτερα με τα βατόμουρα (αλλά χρησιμοποιήστε τη δική σας κρίση).
  • Όταν χρησιμοποιείτε (φυσικά πικάντικο) κεφίρ, προσθέστε λιγότερο χυμό λεμονιού/λάιμ από ό,τι για ένα smoothie χωρίς γαλακτοκομικά.
  • Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι σε ένα smoothie φτιαγμένο με κεφίρ.
  • Προσαρμόστε τα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Οι συνιστώμενες ποσότητες παράγουν μέτρια γλυκά παχύρρευστα smoothies.
  • Χρησιμοποιήστε τους χουρμάδες με μέτρο καθώς πάρα πολλοί θα κάνουν το smoothie σας με μούρα σπανακιού πλούσιο σε θερμίδες.
  • Σερβίρεται καλύτερα αμέσως. Τα υπολείμματα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 1 ημέρα (σε μπουκάλι ή βάζο).
Πλάγια όψη του smoothie με μούρα σπανακιού στη σειρά με φρούτα και σπανάκι στο φόντο.

Άλλα smoothies μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Δείτε επίσης αυτή τη συλλογή με 18 υγιεινά, εύκολα συνταγές πρωινού λαχανικών.

Κρατάω επαφή!

Αν φτιάξετε αυτά τα smoothies με σπανάκι, θα ήθελα να μάθω πώς έγιναν για εσάς. Ποια παραλλαγή έφτιαξες; Ενημερώστε με στα σχόλια παρακάτω, ευχαριστώ!

Ακολουθησε με Facebook, Ίνσταγκραμ και Κελάδημα για τακτικές ενημερώσεις συνταγών! Ή θα μπορούσατε να εγγραφείτε σε αυτό το blog και να λαμβάνετε όλες τις πιο πρόσφατες συνταγές μου απευθείας στο γραμματοκιβώτιό σας!

Πλάγια όψη smoothie με μούρα σπανάκι σε 2 ποτήρια με φρούτα στο φόντο.

Smoothie με μούρα σπανάκι 2 τρόποι

Αυτές οι συνταγές για smoothie με μούρα σπανάκι είναι φυσικά γλυκαντικές και μπορείτε να τις απολαύσετε με ή χωρίς γαλακτοκομικά. Και τα δύο είναι δροσιστικά, νόστιμα και φτιαγμένα με μια χούφτα υλικά.

Τυπώνω
Καρφίτσα
Τιμή

Σειρά μαθημάτων: Πρωινό, Σνακ

Κουζίνα: χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη, vegan

Χρόνος προετοιμασίας: 6 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 6 λεπτά

Μερίδες: 4 μεγάλες μερίδες

Θερμίδες: 211kcal

Συστατικά

Smoothie με βατόμουρα με σπανάκι

Smoothie με βατόμουρο σπανάκι

Σημειώσεις

  • Σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​σπανάκι μωρού καθώς είναι λίγο πιο νόστιμο από το κανονικό σπανάκι.
  • Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα και όχι φρέσκα μούρα, ώστε να μην χρειάζεται να κρυώσετε το smoothie πριν το σερβίρετε.
  • Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε άλλα μούρα και στα δύο smoothies. Εάν χρησιμοποιείτε φράουλες, γλυκάνετε το smoothie με χουρμάδες. Τα δαμάσκηνα τείνουν να λειτουργούν καλύτερα με τα βατόμουρα (αλλά χρησιμοποιήστε τη δική σας κρίση).
  • Όταν χρησιμοποιείτε (φυσικά πικάντικο) κεφίρ, προσθέστε λιγότερο χυμό λεμονιού/λάιμ από ό,τι για ένα smoothie χωρίς γαλακτοκομικά.
  • Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι σε ένα smoothie φτιαγμένο με κεφίρ.
  • Προσαρμόστε τα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Οι συνιστώμενες ποσότητες παράγουν μέτρια γλυκά παχύρρευστα smoothies.
  • Χρησιμοποιήστε τους χουρμάδες με μέτρο καθώς πάρα πολλοί θα κάνουν το smoothie σας με μούρα σπανακιού πλούσιο σε θερμίδες.
  • Σερβίρεται καλύτερα αμέσως. Τα υπολείμματα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 1 ημέρα (σε μπουκάλι ή βάζο).

Θρέψη

Σερβίρισμα: 1σερβίρισμα | Θερμίδες: 211kcal | Υδατάνθρακες: 49σολ | Πρωτεΐνη: 5σολ | Λίπος: 2σολ | Κορεσμένο λίπος: 1σολ | Χοληστερίνη: 4mg | Νάτριο: 118mg | Κάλιο: 869mg | Ινα: 9σολ | Ζάχαρη: 29σολ | Βιταμίνη Α: 4547IU | Βιταμίνη C: 43mg | Ασβέστιο: 129mg | Σίδερο: 2mg

*Οι διατροφικές πληροφορίες δημιουργούνται αυτόματα και θα πρέπει να θεωρούνται ως εκτίμηση.

**Σημείωση σχετικά με το ψήσιμο: Εάν χρησιμοποιείτε φούρνο με ανεμιστήρα, ανατρέξτε στις οδηγίες της συσκευής σας και προσαρμόστε τη θερμοκρασία ανάλογα.

Schreibe einen Kommentar